2018年10月19,20日の大学祭にて、図書館内で「本の虫珈琲店」を開店しました。「本の虫珈琲店」も3年目です。学生を中心として、「本の虫珈琲店」の準備は半年前から始まりました。その中で、金沢市内の喫茶店マスターを招き、ドリップの指導を受けました。指導を受けた後も、各自時間があるとき、ドリップの練習を積んできました。スイーツも試作を重ね、当日を迎えました。
本番では図書館サポーターが、お客さんの目の前でハンドドリップ・コーヒーをいれ、準備していた68杯を完売することができました。スイーツもほぼ売り切れました。サポーターが作ったハンドメイドの小物を並べた「本の虫雑貨店」も大好評でした。ご来店の皆様、ありがとうございました。
来年も開店の予定です！
店内の様子
ドリップしてます
「本の虫雑貨店」です
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